四川自考酒店管理本科招生简章

一、培养目标：

该专业培养适应社会主义现代化建设需要，德智体美全面发展，具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才。

通过该专业的学习，学生需要掌握：

1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；

2.具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；

3.掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；

4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

5.熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规；

6.具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；

7.具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。

本专业毕业生主要面向高档星级酒店(宾馆、饭店)及餐饮企业管理、服务第一线，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等工作。

二、招收对象

有学习能力的或者学习时间相对较多的社会人士或者在校学生。

三、学习形式

1.自学为主，配备教材资料及录播课程，学生可根据自身情况，结合当年考试计划自选考试科目。

2.分阶段组织学生进行面授，线上直播助学。

3.全职师资在线答疑。

五、报名时间：全年

六、考试时间、地点及主考院校

统考时间：每年4月、10月。

统考地点：考生网报时自己选择考点（全省各地市州均有考点）。

省考时间：每年1月、7月。

主考院校：西南石油大学

七、毕业与学位

1.凡按规定考完全部课程，成绩合格者，经本人申请，颁发由四川省自学考试委员会主署，主办院校副署，国家承认的自学考试本科毕业证书。

2.根据主办高校的相关政策。目前四川省各高校同行的办法：自考英语二的成绩或者高校自行组织的学位外语考试成绩。